水果分選機的分選原理：采用天平與杠桿原理，利用盛料器重量與砝碼器所設定秤量，以游動時的移位與測量達到選擇重量的分等分級。在全自動的傳送中，快速準確的對各種需要測量的分級果蔬，如梨、蘋果、芒果、桃、柑橘、沙糖桔、獼猴桃、西紅柿、馬鈴薯、地瓜、李子、柿子、洋蔥等，產生分級。
　　
　　水果分選機 水果分級機
　　
　　水果分選機的優勢：不但秤量準，而且具有不傷果實，效率高，易操作，使用范圍廣等特點，更能提升果品品質，增強果品市場競爭力，是農產品分級制度的合適機器設備。
　　
　　稱重時 水果分選機
　　
　　水果分選機的適用對象：主要適用于果蔬種植專業合作社，水果種植基地，水果加工廠，果園，果農，果袋廠，果蔬保鮮庫，水果冷風庫，水果加工公司，果蔬超市，食品加工廠，食品冷凍庫等。