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}糖浆状,糊糊状的家庭风味佳肴,挤满了黄油状的酥油,配以蛋奶沙司,奶油,冰淇淋或上述三种糖t是我小时候最喜欢的周日点心,对我来说,纯朴的酥皮糕点壳比粘馅儿对我的兴趣要低得多,它是如此甜蜜甜蜜,以至于浓稠的黄色蛋ust成为了完全不必要但仍不可转让的伴奏必发交易量怎么看。这些天来,我几乎像糖浆馅一样享受着酥脆的黄油状脆皮,但我仍然配以蛋ard。而且也不是花哨的那种必发交易量怎么看。准备25分钟,再加上冷藏烹饪55分钟服务8-10对于糕点(或使用300克现成的普通酥皮糕点)或200克普通面粉,再加一点细粉精盐100克冷黄油,再加上额外的油脂3-4汤匙冰冷的水1鸡蛋,加少许水打打用于馅料60克黄油400克金糖浆35克糖霜2汤匙双重奶油1全蛋加1蛋黄1汤匙柠檬汁140克新鲜面包屑,最好是棕色如果您要制作自己的糕点(我建议这样做),请从此开始,因为它需要一些时间来冷却。将面粉放在一个大碗里,放少许盐。在黄油中磨碎–偶尔在表面上轻轻撒些面粉,以使工作更容易–然后用指尖将其擦入面粉中,直到混合物类似于湿沙必发交易量怎么看。逐渐添加适量的冷水,将混合物混合成光滑的面团–不要过度搅拌,否则糕点会在烤箱中收缩必发交易量怎么看。形成一个球,然后展平制成一个圆盘必发交易量怎么看。包好以保持气密,然后冷却至少30分钟;如果您将其提前几个小时,并且感觉很难,请在使用前半小时将其从冰箱中取出必发交易量怎么看。将烤箱和烤盘加热至190°C(180°C风扇)/ 390F /气体5,并在深的,松散的23厘米酸锡罐中涂黄油。将其放在略带面粉的表面上铺开,直到厚度约5mm,然后将其提入锡罐中以使其内衬必发交易量怎么看。用叉子在几个地方轻轻刺一下底座。将一块箔纸放在糕点盒的顶部,用烤豆,大米或干豆称重,然后盲烤15分钟。同时,在中锅中融化60克黄油,加入糖浆和糖蜜,加热至温必发交易量怎么看。搅入奶油并加热必发交易量怎么看必发交易量怎么看。搅拌鸡蛋,蛋黄,柠檬汁和四分之一或半茶匙的盐调味,然后静置。糕点盒烘烤15分钟后,取出箔纸和豆类,并在整个糕点上刷洗鸡蛋必发交易量怎么看。返回烤箱,再烘烤五分钟,直到变成金黄色必发交易量怎么看。将外壳从烤箱中取出,然后将温度调低至170C(160C风扇)/ 350F /气体必发交易量怎么看必发交易量怎么看。4.塞入面包屑并均匀地铺开必发交易量怎么看。将糖浆混合物倒在顶部,确保没有干燥的斑点,然后再返回烤箱20分钟必发交易量怎么看。将热量调低到150C(140C风扇)/ 320F /气体2½,再烘烤15-20分钟,直到糕点变成金黄色,并且馅料放在顶部,但中间稍有晃动(在烘烤的最后阶段定期检查,如果糕点太快变褐,则用箔纸盖住)。将蛋art从烤箱中取出,放凉后再加热即可食用–如果尝试趁热将蛋t塞进去,尽管仍然非常美味,但很难切碎。而且,如果您提前制作,则可以在食用前将其轻轻加热。如果感觉特别decade废,可搭配蛋ust,奶油,冰淇淋或这三种食物搭配食用。如果您必须弄乱经典的话,奈杰尔·斯莱特(Nigel Slater)的想法是在馅料中加入少许生姜,这是一个不错的选择,或者您可以沿着詹姆士·马丁(James Martin)路线,用薄片生姜装饰必发交易量怎么看。磨碎的柠檬皮或碎豆蔻也可以用于馅料必发交易量怎么看必发交易量怎么看。或像斯莱特(Slater)所建议的那样,用一两勺冰糕代替。

发布日期:2019-11-02 13:44:46

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