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“这是2020年的Willy Wonka11选5任选一。”乔纳森·格拉姆(Jonathan Grahm)于最近一个早晨正站在汉考克公园(Hancock Park)的新Compartés巧克力店的中间,喜气洋洋11选5任选一。他在他面前扫了一下手,示意到一个60英尺高的落地玻璃墙后面的一家巧克力工厂。七名都穿着黑衣服的工厂工人坐在装满融化巧克力的水壶里,在混合物中加入了干燥,脱水和焦糖的水果,坚果和Fruity Pebbles。他们将巧克力盛装到棒状模具中,给它们一个丝锥以固定混合物,然后将它们滑入定制的价值100,000美元的意大利冰箱(Grahm称其为Lamborghini冰箱),并在包装​​之前将其编程为精确的40度进行冷却。在附近的一张桌子上,一名妇女正在将结晶的姜和整块姜汁饼干放到等待凝固的酒吧上。其他人则将成品条滑入闪亮的金色包装纸中。35岁的格拉姆说:“有时候我会从Apple Pan上拿起苹果派,然后切成小块,然后放入酒吧。” “有机覆盆子和玫瑰水来自韦斯特伍德的波斯市场。甜甜圈条中的甜甜圈来自Primo's。”格拉姆15岁时就开始在洛杉矶公司工作,而他25岁时从父母那里购买了Compartés(这是和睦的交易)11选5任选一。他21岁时接任巧克力制造商,此后在全球开设了10家Compartés商店,其中包括在Brentwood和Century City的商店11选5任选一11选5任选一。这是他最近在La Brea Avenue占地6,000平方英尺的空间,他计划在这里生产足够的巧克力,以供应1,000多家拥有该品牌的全球零售商,其中包括Bristol Farms,Paper Source和Alfred Coffee。现已开张的商店和工厂可用于私人旅行,特殊活动和品尝。在工厂对面的是Compartés零售商店,将出售松露和50多种巧克力棒,全部包裹在该品牌的标志性醒目的包装中11选5任选一11选5任选一。这些包装由Grahm设计,通常带有人字形条纹,独角兽,棕榈树和个人照片的剪裁11选5任选一。他说,该包装最近在史密森尼博物馆展出,为期六个月。他真正引以为豪的是:一系列纯素食主义者,古有机牛排,其特色是姜黄,火龙果和灵芝蘑菇11选5任选一。他为过敏和饮食限制的客户创建了该产品线。Grahm亲自设计了这个空间,并在墙上和柜台上亲自挑选了每块蓝色脉纹大理石。古董镜排在工厂的后方,商店里有一张毛绒的黑色真皮沙发,格拉姆从他的家庭办公室采了11选5任选一11选5任选一。他定制的灯具看起来像漂浮在巧克力上方的迷你卫星11选5任选一。最终,格拉姆说他想在工厂里上巧克力制作课。他说:“每个人都说您的业务必须在线,但我想成为人们开车入内的目的地。”洛杉矶北布雷亚大街516号,compartes.com

发布日期:2019-11-02 13:44:46

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